WEIHNACHTSMARKT - Cocktail 🎄

Wenn der Duft von Gewürzen und Zitrusfrüchten in der Luft liegt, darf ein festlicher Drink nicht fehlen: Unser Weihnachtsmarkt“-Cocktail verbindet feinsten Gin, Cranberry, Wintergewürze und einen Hauch Absinth. Perfekt für kalte Abende und stilvolle Feiern!
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig auf Eis shaken.
Anschließend in eine Cocktailschale abseihen und mit einem Sternanis garnieren.
Zutaten:
GIN
45ml Gin Higo Mallorca Gin / Fig Inside 15ml oder Fassgereifter Gin (z.B. Berliner Brandstifter)
LEMON
20ml frisch gepresster Zitronensaft
FRUIT
20ml Cranberry Saft
SPICE
15ml Winter Spice Sirup (z.B. Monin)
ABSINTH
5ml Absinth
BITTER
2 Spritzer Orangen Bitter (z.B. The Bitter Truth)
FOAM
10ml Aqua Faba (oder Eiweiß)