INDIGO HEART - Cocktail 💙
Der Hingucker mit Holunderblüten und Limetten. Perfekt für die blaue Stunde oder als Cocktail Highlight auf deiner Party!
Zutaten:
GIN
5 cl SEAL GIN Lemon Inside
ELDERBERRY
2,0 cl Holunderblüten Likör (z.B. St. Germain)
BLUE
1,5 cl Blue Curacao (z.B. Bols)
LEMON
2,0 cl frisch gepresster Limettensaft
SUGAR
1,5 cl Rohrzuckersirup
FOAM
1,5 cl Aqua Faba (oder Eiweiß)
Rezept: Alle Zutaten kräftig auf Eis shaken und über ein Cocktailsieb in eine Cocktailschale abseihen. Anschließend habe ich ein Herz mit einem Cocktaildrucker von Colorato auf den Drink gedruckt.
